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滑嫩的布丁麵包加了紫米紅豆與煉乳,紅豆的甜蜜、煉乳的香醇,每一口都有多重的滋味,寶貝吃的好開心唷~
用泰山紅豆湯做甜點,省去熬煮的時間,真的很方便!
食材(4 人份)45 分鐘
泰山紫米紅豆湯5大匙
吐司2片
鮮奶350cc
雞蛋2顆
煉乳4大匙
1備料
2吐司切小塊放入烤皿中備用
3取一鍋子加入鮮奶及煉乳,用小火將煉乳煮到融解後熄火備用.取一碗將雞蛋打成蛋液後加入鮮奶中拌勻,用濾網過篩鮮奶蛋液即為布丁液。將紅豆湯的湯汁瀝掉,紅豆平均放入烤皿中
4將作法3.布丁液倒入烤皿
5烤箱預熱190度,烤盤加入約烤皿1/3高的水,烤25-30分鐘. *每台烤箱火力不同請依烤箱狀況做調整唷~
6取出後再淋上少許煉乳即可享用~
~~文章取自網路~~
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